Matin – A la ferme Ecofolies, 23 rue Roche Blanche 4680 Sainte Pazanne

10h-11h : venez visiter la ferme ecofolies, exploitation maraîchère bio de 9 hectares, une belle occasion de venir découvrir nos légumes de saison.

Une visite ludique pour petits et grands suivie d’une dégustation.

Nombre de place limité. A partir de 3 ans (enfants accompagnés), équipés de bottes, participation à la chaussette

11h Spectacle « Humm… des légumes  »

Après-midi

RDV à la salle de l’Escale

14h – départ visite la Métairie d’Ardennes,

Depuis 20 ans, la Chèvrerie de la Métairie d’Ardennes transforme et vend le lait de ses 170 chèvres de race alpine.

Laurianne et son équipe travaillent ensemble pour proposer fromages lactiques, tommes, fromages frais et yaourts sur les marchés et en magasins de producteurs.

Elle aspire à travailler en cohérence avec les valeurs paysannes : le respect des femmes et des hommes, des bêtes et de l’environnement.

Visite accompagnée par Patrice

Nombre de place limité à 15 personnes sur inscription, à partir de 3 ans (enfants accompagnés), équipés de bottes, participation à la chaussette

14h départ visite de La Favrie,

La Ferme est une GAEC d’élevage de bovins (vaches et veaux) qui se concentre sur l’élevage responsable et durable. L’équipe est engagée à fournir des produits de qualité supérieure en respectant les normes les plus élevées en matière de bien-être animal, de durabilité environnementale et de sécurité alimentaire. Visite accompagnée par David.

Nombre de place limité à 15 personnes sur inscription, à partir de 3 ans (enfants accompagnés), équipés de bottes, participation à la chaussette

15h30 – Atelier du champ à l’assiette cuisine de la salle de l’Escale

Venez préparer le repas du soir et découvrez des recettes végétales.

Nombre de place limitée à 15 personnes (adultes) sur inscription

16h45 –  Tables rondes/mini conférences

• Témoignages Collégiens accompagnés par l’association « For my planète »
• Table ronde avec des spécialistes du « microbiote »

Soirée

15€ sur réservation

• 18h30 Apéro suivi du repas
• 20h film « vive les microbes ! », suivi d’un échange avec Marie Monique Robin. Pour comprendre qui est Marie-Monique Robin, découvrez son interview sur France inter ici :
  https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/co2-mon-amour/co2-mon-amour-du-dimanche-02-mars-2025-1267241

Vous souhaitez vous inscrire ? Rien de plus simple, voici comment procéder : 

• Inscription à la soirée : cliquez sur ce lien et inscrivez-vous en ligne sur Hello asso : Les microbes bons pour la santé ?!

• Inscriptions pour toutes les autres activités : envoyez un mail à [email protected] en précisant les noms, prénoms des participants et l’activité concernée